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    孕期如何补充维生素?

    我们都知道,维生素对于维持人体健康有着十分重要的作用,在孕期补充维生素也是十分重要的。虽然许多准妈妈也都认识到了补充维生素的作用,但对于如何补充维生素却不是很了解。那么,孕妇应该如何补充维生素呢?佰佰安全网来普及相关的孕妇饮食小知识。

    什么是维生素?

    维生素是人和动物为维持正常的生理功能而必需从食物中获得的一类微量有机物质,人体犹如一座极为复杂的化工厂,不断地进行着各种生化反应。其反应与酶的催化作用有密切关系。酶要产生活性,必须有辅酶参加。已知许多维生素是酶的辅酶或者是辅酶的组成分子。因此,维生素是维持和调节机体正常代谢的重要物质??梢匀衔?,维生素是以“生物活性物质”的形式,存在于人体组织中。

    为何孕妇需要补充维生素?

    孕妇承担着为自身和胎儿两个人提供营养的责任,所以对营养的需求量要比正常人多不少,对微量元素的需求也大大高于正常人。对于孕妇来说,为了保证胎儿有充足的营养,孕期就需要补充维生素。维生素不仅对孕妇是不可缺少的,对宝宝的发育也有至关重要的作用。维生素在宝宝的生长、代谢、发育过程中发挥着重要的作用。

    孕妇缺维生素的危害有哪些?

    维生素A:体内缺乏维生素A,胎儿有致畸(如唇裂、腭裂、小头畸形等)的可能。过量摄入维生素A又可引起中毒,并能导致先天畸形。中国营养学会建议:孕妇自孕中期开始每日维生素A的摄入量为900μg。提醒孕妇们注意,切莫服用治疗痤疮和银屑病的维生素A类药物,因为这些药物是最剧烈的致畸药物。

    维生素D:孕期维生素D缺乏,可影响胎儿的骨骼发育,并能导致新生儿的低钙血症和牙齿发育不良。孕期过量摄入维生素D也可引起中毒,婴儿可出现动脉硬化、精神障碍和尿酸中毒。建议孕期每日膳食维生素D摄入量为10μg。

    维生素E:一般较少出现缺乏。孕妇过量服用维生素E可造成新生儿腹痛、腹泻和乏力。孕妇每日膳食维生素E的推荐摄入量为14mg。

    维生素B2:随着孕期的进程出现缺乏症的人数增多。孕期膳食维生素B2的建议摄入量为1.7mg。

    维生素B6:孕20周以后需要量增加。在临床上,妇产科医生常用大剂量维生素B6治疗妊娠呕吐。如果孕妇服用维生素B6的剂量高于正常需要量的100倍,就有可能发生感觉中枢的神经痛,还可使胎儿发生肢体缩短的畸形。此外,孕妇过量或长期服用维生素B6会使胎儿对其产生依赖性,称之为“维生素B6依赖症”。如果诊治不及时,将会留下智力低下的后遗症。我国定为1.9mg。

    维生素B12:对神经系统及造血功能亦十分重要。建议每日摄入2.6ug。

    维生素C:孕妇适量补充维生素C(每日130mg)可预防胎儿先天性畸形,但是如果摄入过量(超过1000mg)则会影响胚胎发育,长期过量服用还会使胎儿在出生后发生坏血症。此外超过正常剂量很多倍服用维生素C,可能刺激孕妇胃黏膜致出血并形成尿路结石。

    孕妇怎样补充维生素?

    人体摄维生素最有效的方式有两种,一种是通过服用维生素制剂补充维生素,另一方面是通过食用蔬菜来为人体补充充足的维生素,因为蔬菜里含有多种人体所必需的维生素。有人经?;嵛?,用哪种方式补充维生素更健康呢?其实两种方式没有优劣之分,而且两种发生是互相不能代替的。

    补充维生素,应侧重在孕中、晚期,以食物为主要补充来源,维生素营养制剂应小剂量补充,需要多少补充多少,如果饮食来源少,就需每天补充,如饮食中已含有一部分,则无需每天补充。以叶酸为例,如果孕妇饮食中绿色蔬菜、肉和牛奶充足,每天需要的600微克叶酸,食物来源已能满足一大半,每天补充200微克或400微克已足够,而叶酸片一片大概是400微克,这种情况下隔天服用已足够。

    那么,适合孕妇吃的维生素都有哪些呢?

    1、富含维生素A的食物有:动物肝脏,奶与奶制品及禽蛋,绿叶菜类、黄色菜类及水果等。胡萝卜、西红柿、柿子、鸡蛋、牛肝和猪肝、鱼肝油、牛奶、奶酪、黄油、西兰花、菠菜、莴苣、大豆、青豌豆、橙子、杏、红薯、杏等都可补充维生素A。另外,多吃鱼肝油可以补充维生素A。

    2、富含维生素B1的食物有:谷物皮、豆类、坚果类、芹菜、瘦肉、动物内脏、小米、大白菜、发酵食品,胚芽、米糠和麸皮中也存在丰富维生素B1;

    3、富含维生素B2的食物:动物肝脏如肝、肾、心,猪肉、小麦粉、羊肾、鸡肝、大米、黄瓜、鳝鱼、鸡蛋、牛奶、豆类及某些蔬菜,如油菜、菠菜、青蒜等绿叶蔬菜都能提供维生素B2。

    4、富含维生素B6的食物:肉类食物如牛肉、鸡肉、鱼肉和动物内脏等,全谷物食物如燕麦、小麦麸、麦芽等,豆类如豌豆、大豆等,坚果类如花生、胡桃等。维生素B6含量最高的为白色肉类(如鸡肉和鱼肉)

    5、富含维生素B12的食物:只有肉类食物中才含有维生素B12,所以准备的食物一定要荤素搭配均匀。主要食物来源为肉类、动物内脏、鱼、禽、贝壳类及蛋类,乳及乳制品中含量较少。植物性食品中基本不含维生素B12。

    6、富含维生素C的食物:新鲜的蔬菜和水果,如青菜、韭菜、菠菜、柿子椒、芹菜、花菜、西红柿、大蒜、龙须菜、甜辣椒、菠菜、萝卜叶、卷心菜、马铃薯、荷兰豆和柑桔、橙、柚子、红果、葡萄、酸枣、鲜枣、草莓、柿子、金橘。野生的苋菜、苜蓿、刺梨、沙棘、猕猴桃、酸枣等维生素C含量尤其丰富。

    7、富含维生素D的食物:自然界中只有很少的食物含有维生素D。动物性食品是非强化食品中天然维生素D的主要来源,如含脂肪高的海鱼和鱼卵、动物肝脏、蛋黄、奶油和奶酪中相对较多,而瘦肉、奶、坚果中含微量的维生素D。不过通过日光浴可以促进维生素D在体内合成。所以要坚持补充鱼肝油滴剂。

    8、富含维生素E的食物有:各种油料种子及植物油,如麦胚油、玉米油、花生油、芝麻油,豆类,粗粮等都是维生素E的重要来源。某些谷类、坚果和绿叶蔬菜中也含一定量的维生素E。

    9、叶酸:孕期摄入不足可导致胎儿发育异常,甚至发生先天畸形。但是,补充叶酸并非多多益善,长期过量服用会干扰孕妇体内的锌代谢,而锌元素的不足,同样会影响胎儿发育。建议孕妇叶酸摄入量亦为每日600PSDFE。各种蔬菜、动物肝脏、蛋黄、酵母等为富含叶酸的食物来源,豆类含量亦较多。

    孕妇补维生素注意事项

    补充维生素非常的重要,同时有许多注意事项,我们来关注一下。

    1、要选择专为孕妈咪设计的产品

    目前生前多种维生素厂家很多,维生素制剂更是数不胜数。对于孕妇来说,最好选择专门为孕妇配方的多种维生素。孕妇配方的多种维生素是按国际推荐量的孕妇每日需要量作标准,按一定的比例来配方的。

    2、复合维生素的用量,因人而异

    一般市售的复合维生素片都是以平均身高、正常体重范围的孕妇为标准进行剂量设计的。一些进口或是合资的产品,可能是按美国或是欧洲配方生产的。他们当地的女性的平均身高体重都高于我国,因此用量也会比国产的维生素剂量为大。

    如果身体正常,体型较小的孕妇,可以在平衡饮食的基础上每天补充一半推荐量的复合维生素片。这样的吃法相对来说,更为安全一些。

    3、不是每个孕妈咪都需要补充复合维生素

    每个人都需要维生素,但不等于每个孕妇都需要补充复合维生素的药片。如果能达到以下的几种要求,不补充维生素片是完全可以的:

    (1)对营养有一定的基本知识的了解,关心自已和宝宝的营养状况。最好是看过营养门诊,经过专业营养医师的指导,知道自已一天应该吃多少量的食物。

    (2)食物品种多样化,不挑食不偏食?;缢卮钆?,喜欢吃新鲜蔬菜水果、奶、蛋和荤菜能每天保证。

    (3)没有出现维生素缺乏的症状。

    (4)孕妇配方奶粉中也按孕妇需要的比较添加了维生素,如果平时有饮用孕妇配方的习惯的人,也可减少或不服维生素片。

    总之,准妈妈在孕期补充维生素要根据不同阶段身体的不同状况来决定,特殊情况下要听从医生的指导。


    责任编辑: 李元志

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